近年来，沾益区市集监视统治局通过一系列更始措施，压实食物安详仔肩开云电竞，落实监视查抄劳动食品，提拔从业职员本质，确保了全区食物安详情势稳中向好开云电竞，多年来未爆发巨大食物安详事变。

　　一张“网”压实食物安详仔肩。沾益区市集拘押局扶植以局长为总网格长、分担指挥为分网格长食品、所长为片网格长、包保组组长为焦点网格长、音讯员为点网格长的“五级网格”体例，变成总网格1个、分网格6个、片网格11个、焦点网格19个、点网格136个，进一步细化劳动仔肩，变成“人正在网中行，事正在网中管”的劳动式样，确保食物安详劳动全笼盖、全推动。

　　一张“证”苛管白酒市集。散装白酒拘押不停今后都是食物安详拘押的懦弱合头，为了让白酒市集变成原因可查、仔肩可追的谋划链条，沾益区市集拘押局为散装白酒贴上“身份标签”，标签上清爽标注出产厂商、出产地点、接洽电话、造酒原料及酒精浓度等音讯，以便监视统治。

　　一本“书”范例食物安详台账。沾益区市集拘押局维系闲居拘押实质，同一创造了餐饮任事单元台账本，维系爱国卫生“净餐馆”专项手脚央浼，明晰了“净餐馆”“7个达标”实质、餐饮任事单元统治职员职责、各种消毒干净范例，对健壮统治、逐日查抄、餐具消毒、餐厨垃圾治理等实质举行注册展现，从根底上处理餐饮任事单元台账不范例、不完善的题目。

　　一张“表”饱励落实监视查抄劳动。沾益区市集拘押局每年对辖区食物出产谋划主体展开危急评估，遵照危急品级造订监视查抄安放，实行对全区食物出产谋划主体全笼盖拘押。2023年，查处食物安详案件63件，抽检各级各种食物2200批次，食物抽检及格率达97.1%，全区没有爆发巨大食物安详事变，食物安详情势安宁肯控。

　　一堂“课”提拔从业职员本质食品。为凿凿处理从业职员本质七零八落的题目，沾益区市集拘押局每年机合食物出产企业劳动职员、食物出产加工幼作坊合系职员、学校食堂从业职员等举行食物安详培训和试验。2023年，机合1000余人举行现场培训及试验食品，机合3000余人举行线上培训和试验，进一步巩固了从业职员的安详认识和法治认识，有用提防和停止食物安详事变爆发。开云电竞食品沾益食物安静事势稳中向好