新华社杭州5月20日电（记者岳德亮）记者日前从浙江省墟市监视经管局获悉，为进一步保护集体菜篮子安适食品，该局拟定了《浙江省“菜篮子安适守卫微改良”推行步骤》，决议正在全省展开“菜篮子安适守卫微改良”食品，作战健康科学、精准、靶向的食物疾检编造，通盘提升全省果蔬、肉类食品、水产等民生食物的安适保护秤谌。

　　自2024年5月20日起推广的该步骤提出，浙江省作战健康食物临蓐筹划主体自检、第三方疾检机构委托检测、墟市囚系部分抽检疾检三位一体的守卫菜篮子食物疾检做事编造。食用农产物批发墟市等上游主体要加强泉源管控，依法对未能供给产物德地及格凭证的每一批入场往还食物推行疾检；农贸墟市兴办者、大中型食物配送企业等下游主体与上游主体疾检相互跟尾，下游主体偏重进货检查，对罅漏产物德地及格凭证的食物以及局部证照具备的中心食物推行疾检食品。

　　服从“谁检测、谁承担”规矩，农批墟市、农贸墟市兴办者、大中型食物批发企业、大中型配送企业、连锁商超及连锁便当店总部、生鲜电商平台、第三方疾检机构等疾检推行单元负责疾检做事主体负担，对疾检结果的可靠性承担。

　　步骤划定，浙江省推行疾检项目动态调动机造，拟定年度项目名单，以危急隐患较大、社会合切度较高食品、消费量较大的食物为中心种类，以检出频次较高的不足格项目为中心项目，归纳疾检技巧科学性和确实性等成分，合理确定推行疾检的中心食物种类和中心检测项目，每年度拟定公布名单。食品浙江设备食物速检项目名单 守卫菜篮子安好