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食品共促环球食物行业革新与兴盛(国际视点)

2024-06-06 07:42:24
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  开云电竞2024泰国亚洲国际食物博览会日前正在泰国首都曼谷举办。举动亚洲区域首要的食物和饮料行业展会之一,该展会为各国食物行业进出口商、餐饮企业、零售商等供应首要的相易合营平台。本届展会共扶植6000多个展位,吸引了来自50多个国度和区域的3000多家企业参展。个中,共有500余家中国食物企业参展,参展数目位列第二。

  正在本届展会举办地蒙通他尼会展中央9号展厅南侧,以“中国滋味”为重心的中国展区集聚海鲜、零食、调味品、轻易食物等种种食物临盆商,吸引了各国客商前来筹商、洽叙交易食品。

  厦门盼盼食物投资有限仔肩公司已多次来泰国参展。该公司海表贩卖司理陈盛果表现:“咱们祈望通过食物展会拓展客户群体,与国际客商巩固互动相易,以更好担任和适宜环球食物行业的兴盛转型。”据领悟,该公司目前正准备正在印度尼西亚创修分厂,并祈望通过此次出席展会连接拓展马来西亚和越南等东南亚墟市。

  展会时刻食品,稻香村集团与多家泰国企业告终合营意向,将正在本年中秋季为泰国合营企业供应月饼馅料。稻香村集团海表事迹部总监董克志表现,稻香村的少少糕点会选拔利用来自东南亚国度的榴莲、椰蓉馅料,现正在稻香村也起首为泰国食物临盆商供应鲜花、莲蓉等馅料,这不光拥有贸易事理,也是差别文明间相易互鉴的表示。

  大连灵发食物有限公司本年是第一次来泰国参展。该公司墟市部司理张艳告诉记者,灵发食物产出的裙带菜是大连特产,祈望与亚太区域客户巩固疏导,将更多大连特产推介至东南亚等墟市。

  主营蜂蜜成品的安徽唯蜜食物有限公司第三次来泰国参展。据营销总监钱官鲜先容,该公司正在安徽池州有300多户合营蜂农,公司通过蜂农汇集原料蜜并举行封装等,贩卖到国内和海表墟市。“此次咱们念寻找少少新的国际合营伙伴,蕴涵进口商和食物、饮料加工场,为他们供应稀罕又自然的蜂蜜原资料。”

  主办方之一德国科隆国际展览有限公司董事总司理兼亚太区副总裁马西亚斯·库珀表现,中国企业不绝是展会的首要成员,本年有更多的中国中幼企业带来了“趣味、改进和高质料的食物产物”。近年来,中国企业尤其珍视品牌塑造和国际实行,为环球食物行业的改进和兴盛注入了生气。

  “环球食物行业必需踊跃适宜人们不息改变的需求,用更具改进性的产物告竣转型兴盛。”库珀对记者表现,本年展会重心为“超越食物体验”,环球食物行业正戮力于让消费者具有更具天性化的食物体验。

  正在5号展厅和6号展厅之间,主办方特意为代表行业兴盛趋向的“咀嚼改进展”计划了一条长廊,要点先容环球食物行业的最新理念和兴盛趋向。本年的展会从几千件初选产物中推荐了12件获奖产物,吸引了不少游览者驻足。

  泰国简陋食食物有限公司带来的从植物中提取多不饱和脂肪酸(DHA)的杏仁奶正在本年的“咀嚼改进展”中获奖。据打算者先容,该产物富含人体所需的DHA。DHA平时提取自鱼油,而这款杏仁奶中的DHA提取自海藻,口胃尤其崭新,为人们供应了更多样的选拔。

  正在展会特殊扶植的“改日食物墟市”展区,泰国首创企业、卵白质添补剂临盆商恩托食物有限公司首席身手官坎尼塔,向游览者先容了公司的一款主打产物——鸡肉卵白质添补剂罐头。“该款产物是一种新兴的卵白质添补剂,其卵白质提取自泰国35个农场自然养殖的肉鸡食品,卵白质含量可达75%至85%,能添补人体所需,且不易导致过敏。”据领悟,该公司正戮力将这款改进食物实行出口至欧盟等墟市。

  据主办方先容,本年国际客商的插手亲热越过预期,来自玻利维亚、捷克食品、埃及、科特迪瓦、北马其顿、墨西哥、也门等国的展商均是第一次亮相该展会食品。

  正在8号展厅,秘鲁国度展区展现了奇亚籽、藜麦等特点产物。“这些作物均产自秘鲁的的喀喀湖邻近海拔约3800米的高原,含有氨基酸等养分因素。”秘鲁优质供应商食物有限公司出易主管马里奥·冯对记者表现,“咱们的产物仍旧出口到巴西、中国、法国食品、泰国、越南等国,此次参展祈望与更多国际同业巩固相易合营,拓展新加坡、印度尼西亚等国墟市。”

  展会时刻,21家来自挪威的海产物出口商正在差别展厅设立展台,并举办了海产物研讨会。挪威海产物委员会宣布的叙述显示,2024年1月至4月,挪威向泰国出口了7243吨稀罕挪威鲑鱼和峡湾鳟鱼,同比拉长12%。“本年,泰国墟市对挪威海鲜的网购订单和配送量连接拉长,消费者更方向于将海鲜等食物直接送货上门,这正在肯定水平上反响了大多消费行动的变更。”挪威海产物委员会东南亚区域担负人阿斯柏恩表现,跟着二维码等身手正在泰国及东南亚区域的普及,消费者更容易取得产物源泉等音讯,这有帮于挪威海鲜进一步拓展东南亚墟市。

  正在6号展厅,越南、缅甸和柬埔寨3个国度构成了结合展位,25家中幼企业正在这里展现了香料、豆类、椰子、茶和草药等200多种自然有机产物。泰国商会秘书长基萨纳表现,2024泰国亚洲国际食物博览会搭修了一个首要的行业相易合营平台,许多首创企业愚弄这一契机将特点产物推向更广博的国际墟市。

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