“配料表上标注了0泡打粉、0蔗糖，这个产物好啊，就像本身家里做的雷同。”6月19日，正在河北省秦皇岛市海港区的家惠超市里，杂粮花卷、杂粮馒头、大黄米油炸糕等各种产物摆满了冷柜，70多岁的市民敏留意查看着包装上的配料表，最终采选了“正在旗”品牌无增加剂的杂粮豆包和栗丁红枣窝头。“常食五谷杂粮，得来身体壮健。咱们这个年纪的人最着重食物壮健、绿色。”敏告诉记者。

　　“‘正在旗’牌杂粮产物正在咱们超市卖得非常好，一个月能卖出1000多袋。”家惠超市的出卖员刘真美告诉记者，正在各种产物中，顾客最可爱采办无糖的大包装产物杂粮，壮健且实惠，而大黄米汤圆、粽子、黏豆包等产物则正在相应年节时求过于供。

　　云云受表地人青睐的杂粮主食出自秦皇岛市青龙满族自治县双合盛生态农产物有限公司。该公司董事长张获胜告诉记者，企业经由近10年的成长，此刻已研发出了栗丁窝头、杂粮豆包、发糕等数十种产物，日临盆100吨杂粮主食。企业不妨做大做强，告成法门正在于真材实料加摩登工艺装置两个方面。统统杂粮产物，一切采用有着寰宇百佳深呼吸幼城之名的青龙当地产无公害杂粮举动原料。这里海拔高、日夜温差大，种出的杂粮品德更优良。目前，企业出卖收入以年均30%以上的速率伸长，本年估计可望过亿元。产物热销国表里数十个区域，并入选北京2022年冬奥村（冬残奥村）守旧美食。

　　正在青龙县，凭借自然食材上风敏捷攻克墟市的企业远非双合盛一家开云电竞。此中，河北嘉荣食物公司便是看中青龙的杂粮品德而从表埠迁入该县肖营子镇的企业。据该公司认真人王连柱先容，项目总投资5000万元，合键加工甜玉米罐头、玉米羹、红腰豆等产物。2018年筑厂，次年进入临盆，仅两年岁月就筑成了3万多亩原料基地，引入了5个甜玉米优越种类，并酿成了年加工3200吨玉米、100吨红腰豆的临盆才略。目前，该企业产物不光进入了京东7鲜、牛街、华联高端等多个国内大中都会的超市，并且还远销海表，年出卖收入到达1800万元。

　　“幼幼离家回乡少，儿时纪念心间绕，黄米细面裹豆沙，就好那口黏豆包。”北京市民李岩示意，他相当可爱青龙的杂粮主食，隔一周就得上超市采办一次，每次把冻得硬硬的黏豆包、黄馍馍等杂粮隔水蒸上几分钟，那热气腾腾的美食就出锅了，很有儿时探求美食的感到。48岁的李岩着重减脂减重，她说，纵使杂粮价值更高些，她也甘心吃出壮健、吃出苗条。

　　跟着人们对杂粮食物消费的逐年增添，各地客商也慕名来到青龙洽说合营事宜。“原资料都是当地产的吗？不增加泡打粉是怎样做到松软适口的？”6月14日，特别从香港赶来考试的客商黄锡明饶有兴会地讯问着双合盛公司的原料产地、筑造工艺以及得到了哪些国际认证等音讯，以钻营合营，插足国际墟市开荒。当通晓到双合盛、嘉荣等公司临盆的产物从原料到加工都永远保持“真材实料+绿色加工”的临盆理念，并通过了ISO9001质地经管系统、ISO22000食物安闲经管系统以及美国FDA等多个国内国际系统认证时，黄锡明相当感兴致，示意将会与青龙的企业进一步探讨合营形式，把优质的杂粮产物带入更辽阔的国际墟市。

　　“壮健食物、绿色食物正在国际上都属于高端产物，有壮大的成长潜力。”青龙县传布部长刘颖示意：“成长优质杂粮种类，打造特性食物家当链条，是咱们县村庄兴盛的一项步骤。”目前，该县正服从“范畴化、集约化、交融化”成长思绪，正在选准一个好家当、打造一个好龙头、培植一个好墟市、立异一个好机造、酿成一个好链条等“5个好”上下时期，成长农业家当化要点龙头企业58家，牵头创筑农业家当化合伙体9个，串起了上下游29家企业、54家合营社，策动了8.95万庄家插足策划。截至目前，全县共得到绿色食物认证9个，认证产量达6640吨，这就等于正在庄家与消费墟市之间架起了一座巩固的桥梁，实行了临盆者和消费者之间的互利双赢。 （经济日报记者 宋美倩）开云电竞青龙杂粮主食走俏市集