央广网北京7月29日讯息据中国墟落之声《三农中国》报道，我国事全国上重要的杂粮主产国之一，也是全国上最大的杂粮坐褥和出口大国，素有“杂粮王国”之称。跟着人们康健理念的晋升，杂粮消费陆续加多，杂粮加工增值，家产链条拉长，效益正正在陆续普及。

　　杂粮是宝，消费者也都认同少少杂粮的保健成效，但据咱们了然，现正在墟市上的杂粮龙头企业并不多见，也没有什么大多耳熟能详的产物品牌，消费者吃到的杂粮更多是从批发墟市流向终端的散装杂粮。此日的《农经漫讲》，中国墟落之声特约评论员孙立武和您聊聊：幼杂粮的逆袭之途。

　　粮食十二连增、玉米收储计谋调治、马铃薯主粮化等等，主粮的幼伙伴们宛如永远处于舞台的最中间，受人注意。殊不知，粮食家族中的另一个紧张成员－杂粮，也正正在舞台上演绎“得意这边更好”的大剧。

　　杂粮养分丰盛，既是古板口粮，又是保健珍品和新型资源，逢迎了当下消费者康健有机的生涯理念，同时也裁夺了杂粮的需求潜力以及墟市远景的浩瀚。

　　不明白大多还记不记得前几年火爆的“豆你玩”，让杂粮成员——清热消暑的绿豆，一度成为世人追捧的明星产物。而幽香养胃的幼米粥，也是家家户户餐桌上的常客。您看，杂粮墟市的成员多争气啊！

　　尽量杂粮消费陆续加多，家产链条渐渐拉长，效益也正正在陆续普及，但杂粮家产的可赓续繁荣还必要少少工夫，另有少少亟待处理的题目。

　　起首，消费者置备杂粮基础来自终端的散装杂粮，对杂粮的品牌认识不强。目前良多杂粮企业都有本人的品牌，也有本人相对成熟的渠道，不过宇宙界限的龙头企业并不多。咱们都明白，品牌效应的竖立将给企业带来更大的繁荣动力，但若何竖立品牌呢？接下来，我再全体说说。

　　行动食物中的一员，康健安好是根底，竖立起完备的可追溯的质地体例，就显得尤为紧张了。幼杂粮行动保健属性较强的种类，通过有机认证以及绿色认证，往往更容易让消费者付出更高的价值，成为行业繁荣的紧张帮推剂，于是杂粮产物申请有机认证是务必的，不过有一点，认证机构天赋和认证流程更必要强化禁锢。

　　此表，杂粮深加工力度必要晋升。目前杂粮企业更多是依托杂粮产物，看待深加工乃至是吻合墟市需求的新品开拓力度亏折。前期正在中国杂粮家产峰会上，有的加工企业提出了安排即食类的杂粮养分餐的念法，取得了大多的相仿赞成。康健保健与利便带领相连系，将杂粮产物做到真正的接地气，更容易让寻求康健的消费者，越发是上班族取得餍足。

　　从另一个角度，杂粮的营销形式，咱们以为，多样化会带来更多的惊喜和附加值。除了古板的直销，农超对接形式，欺骗互联网思想的格式也正在渐渐显露，譬喻从种植到收货，推出杂粮成长周期的直播，通过引入直播购物症结，配合敏捷的物流运输，将杂粮更速的送到购物者手中。再譬喻，礼盒包装的安排和采用，让杂粮更大宏伟上，成为亲友挚友之间利便互赠的礼物，既康健又有好看。乃至近些年来，有些地方通过找明星代言来执行杂粮产物，也是一个不错的营销执行格式。

　　实在要我说啊，杂粮行动康健环保的代表种类之一，有的岁月并不必要过分掩饰。倘若能逐渐完备可追溯和认证体例，让康健有机的杂粮产物通过更为接地气的格式走入社会各阶级，再通过陆续造造新品，更好的餍足中低高端需求，杂粮的逆袭将不再是梦！

　　摊年糕行近年闭，富阳村庄都有打年糕、吃年糕的民俗。正正在打年糕的孙大姨告诉笔者，住正在城里的女儿特地打电话叮嘱我多打几斤杂粮年糕。打粉的师傅告诉笔者：“最先，是用石磨缓慢把米磨碎的，现正在都用机械把米打成粉，如许米粉比拟平均。

　　肠胃肩负着人体养分吸取和废料排出的成效，胃肠道受损影响养分无法吸取，无法保障身体各个器官取得养分进而导致人体性能没落激励其他疾病。杂粮粗粮尽量对人体的康健有帮帮，还能有帮于操纵体重、鼓吹减肥，但这并不代表粗粮杂粮吃得越多越好。

　　正在此日举办的2016年工业企业品牌培养体味相易会上，工信部审定青岛双星轮胎等76家企业为2015年品牌培养树范企业，并授予树范标牌。工业企业品牌培养是工信部促进工业质地品牌设立的紧张实质。2011年启动试点此后，已有6500多家企业展开试点杂粮。专家：杂粮逆袭将不再是梦