中国杂粮看山西，山西杂粮看忻州。我市五寨县深化贯彻落实践闭于国度粮食安定的首要阐发，深化施行“藏粮于地、藏粮于技”计谋，将核心家产链培植、特性专业镇创办行动开展经济的“双引擎”，筑成了以今世加工型马铃薯、甜糯玉米、绿色有机谷子等特性农业种植试验演示为代表的特性家产演示基地，延续延展家产链，连接做大做强特性杂粮专业镇，引颈全县特性农业家产转型开展。本年1月17日，五寨县被认定为第二批市级核心特性杂粮专业镇。

　　五寨县位于忻州市西部八县的中央职位，素有“三省交汇地、七县旱船埠”之称，全县耕地面积74.5万亩，农业生齿人均耕地8亩，土地肥饶杂粮，地势平展，是晋西北的米粮川。纵贯南北、横穿东西的清涟河、朱家川河润泽着25万亩沃野田畴，特有的地舆要乞降天气境遇，为甜糯玉米、谷子、马铃薯、高粱、豆类等杂粮发展和开展农业分娩供应了杰出的要求。五寨是中国甜糯玉米之乡和幼杂粮种植基地，被评为全省粮食分娩先辈县。

　　近年来，五寨县紧紧盘绕打造“精品杂粮”对象，把开展加工型马铃薯、甜糯玉米、谷子三种杂粮行动稳定拓展脱贫攻坚效果同村庄强盛有用连结的支柱家产，以品牌赋能，将杂粮的资源上风转化为家产上风，以“特性+范畴+品牌+墟市”为核心，做大做强做优杂粮家产，肆意揭晓今世特性农业，打造了一批特性家产园区和骨干企业，启发杂粮家产物牌化、范畴化、圭臬化开展。该县现有墟市主体300余户，个中规上企业2户；有省级高新手艺企业2户、省级专精特新企业2户、省级龙头企业5户；有市级企业手艺中央3户。2015年，该县荣获“中国甜糯玉米之乡”名誉；2020年，“五寨甜糯玉米”收入天下名特优新农产物名录。2023年，该县特性杂粮总产值达5.16亿元。个中甜糯玉米产量1.3亿穗，片面销往日本、韩国、俄罗斯、澳大利亚等国度。该县现有30万吨绿色有机谷子加工分娩线万亩谷子的加工才略，辐射启发晋西北15万户农人走上致富途。同时，该县正在领悟上下游家产方面，幼米粉、米糠油、洁皂净、米酒、米醋、鱼饵、鸟饲等衍分娩品正慢慢上市。该县客岁分娩加工型马铃薯18万吨，并创全省马铃薯单产最高纪录，亩产高达1.2万斤。该县还筑成了全省面积最大的今世加工型马铃薯种植基地。

　　五寨县依托县域资源上风，通过肆意搀扶培植农产物加工业，进步产物附加值，“米益糠”“五寨甜糯玉米”“加工型马铃薯”等一批盘绕杂粮加工的农业龙头企业范畴连接推广。2022年，五寨县杂粮总产量4.5亿斤，总产值冲破6.05亿元，占农业总产值的82.8%。个中，甜糯玉米年产量1亿穗、籽粒玉米年产量1.5亿斤，墟市据有率为40%；谷子年产量1.2亿斤，墟市据有率为35%；马铃薯年产量为3万吨，墟市据有率为20%；燕麦、高粱等其他幼多杂粮年产量0.2亿斤，墟市据有率为5%。目前，该县约莫有0.6万人从事与杂粮闭连的农业分娩和加工业，这些岗亭涵盖了种植、采摘、加工、发卖等各个闭节，为表地住民供应了富厚的就业机缘，正在增进表地就业和区域经济开展方面发扬了首要感化，成为表地农人增收致富的支柱家产。

　　五寨被誉为“芦芽山下的康养地、晋西北的米粮川”。近年来，五寨县以开展多性能农业、息闲农业、聪慧农业、创意农业为对象，饱动农业与文明、旅游、康养等家产统一，促使农产物渊博加工，戮力于即食食物、保健品杂粮、化妆品等高附加值产物的研发，延迟农业家产链，拓展农业多种性能，发掘杂粮多元价格，饱动家产统一开展，进一步将杂粮家产做大做强。前不久正在省城太原举办的“粮裕吾寨”区域群多品牌推介会，更是帮推五寨杂粮家产物牌走向尤其空旷的墟市。五寨县闭连负担人暗示，该县将连接加大科技改进力度，正在促使特性农业家产高质地开展中阔步前行。

　　幼杂粮有大行动。一方水土，生长一方特性。近年来，五寨县行使得天独厚的天然要求，深化饱动“藏粮于地杂粮、藏粮于技”计谋，稳步骤理种植机闭，优化作物种类结构，戮力促使幼杂粮特性家产开展，对峙走绿色生态道途，打造特性优质品牌，帮力粮食增产、农人增收、农业增效，加疾幼杂粮全家产链创办。金色的土地、勤勉的身影、瓦蓝的天空，勾画出了一幅妍丽的田园画卷。五寨倾力促进特征杂粮专业镇创办