11月22日，“吃海鲜，到湛江”贵阳专场推介举止正在贵州省贵阳市进行。本次举止由湛江市商务局主办、贵阳市商务局支柱，通过当局主办、协会介入、两地联动的形式促成“山海之约”，以湛江菜“走出去”举动传扬湛江美食的改进实验，擦亮湛江“中国海鲜美食之都”都邑品牌，帮力打造粤菜第四极。

　　举止现场可谓色、香、味俱全。湛江美食、食材饮食、预造菜展区、特征手信展区向贵阳表地市民浮现了湛江美食、湛江特征手信等“海味”产物，以及湛江菜正在贵阳起色环境并展开招商举止环境。湛江美食文明协会专家及企业代表对湛江菜、湛江美食、湛江“食材四宝”之生蚝实行了要点先容。来自湛江的20家企业大展本领，纷纷亮出“拿手佳肴”“镇店之宝”，美极大虾、柠檬汁鲜鱿、酥炸沙虫、炭烧生蚝、金鲳鱼等海鲜美食挑动着与会职员的味蕾，海味鸡仔饼、田艾米籺、叶搭饼、蛤蒌粽、黄坡蒜头、廉江红橙等湛江当地特征幼食更是让贵阳表地乡亲“食指大动”。

　　举止还先容了湛江菜模范饮食，推介湛江美食饮食、餐饮情况饮食、“美食舆图”，对湛江菜实行现场品鉴；湛江市美食文明协会、贵州省餐饮行业商会订立了食材互购配合答应。

　　湛江藏身资源禀赋、特征上风、家产根本和起色机缘，促使湛江餐饮“幼特征”升级为都邑起色的“大家产”。近年来，我市环绕餐饮高质地起色，构造湛江菜模范编造、开拓美食舆图、举办美食节、评比名店名菜、创办餐饮专家库、申报两个省级美食城，湛江美食连绵两年正在央视《中国年味》播出，进一步擦亮“中国海鲜美食之都”品牌。2022年饮食，我市餐饮企业已达3万余家，餐饮收入250亿元，占全市社会消费品零售总额的11.78%，增速达11.8%，位居全省前哨。

　　举止指出，广东与贵州2022年今后加疾树立加倍慎密的结对帮扶合联，粤黔两地山“呼”海“应”，守望相帮。此次正在贵阳展开专场推介举止，效力传扬湛江中国海鲜美食之都的家产物牌，发扬湛江饮食文明，进一步增长黔粤美食文明调换，生气“以菜为媒”“以食会友”，搭筑起音信互通、上风互补的平台，赋能两地餐饮行业协调起色。饮食“吃海鲜到湛江”贵阳专场推介行为走进贵阳