开云电竞证券之星信息，截至2024年2月29日收盘，西安饮食(000721)报收于8.82元饮食，上涨2.08%，换手率3.57%，成交量15.61万手，成交额1.36亿元。

　　2月29日的资金流向数据方面，主力资金净流出650.45万元，占总成交额4.77%，游资资金净流出1163.73万元，占总成交额8.53%，散户资金净流入1814.18万元，占总成交额13.29%。

　　西安饮食2023年三季报显示，公司主营收入5.86亿元饮食，同比上升54.45%；归母净利润-6533.48万元，同比上升53.49%；扣非净利润-6966.59万元，同比上升51.83%；此中2023年第三季度，公司单季度主营收入2.07亿元，同比上升45.02%；单季度归母净利润-1928.79万元，同比上升56.47%；单季度扣非净利润-2084.64万元，同比上升53.42%；欠债率69.96%，财政用度2218.13万元饮食，毛利率27.55%。西安饮食（000721）主生意务：餐饮供职和工业化食物临蓐及贩卖。

　　资金流向名词说明：指通过代价蜕化反推资金流向。股价处于上升形态时主动性买单造成的成交额是胀动股价上涨的气力饮食，这部门成交额被界说为资金流入，股价处于下跌形态时主动性卖单形成的的成交额是胀动股价下跌的气力，这部门成交额被界说为资金流出。当天两者的差额即是当天两种气力相抵之后剩下的胀动股价上升的净力。通过逐笔业务单成交金额估计主力资金流向、游资资金流向和散户资金流向。

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