昨晚，优酷人文上新了一档美食人文打听节目——《生涯常食》。有别于古板美食节目正在美食的形色浮现上苦下时刻，《生涯常食》另辟门道的从人文视角中的“人本位”开拔，以“有一种生涯叫本日吃什么”为中央决计，贴合当下年青人的体例，又联合史籍和期间、文明与心情内在，传达出饮食文明背后蕴藏的人生聪敏。

　　从2016年下手，美食综艺逐步迎来发生式滋长，成为国产综艺相当紧急的一大笔直品类。不表，这两年，跟着大处境存正在的客观题目饮食，美食节目标数目肯定水准上正正在锐减，且不得不提到的即是同质化题目。

　　正在kk看来，现阶段推出《生涯常食》，机遇支配得很好。看完节目不难发明，《生涯常食》之因而出色同质化的重围，除了人文视角开拔的深度输出生涯常食背后的故事的同时，也修筑出笑趣不失温度的节目人体裁贴属性。

　　《伶仃的美食家》里说：天主让人必需用膳才力生计。所以他用食欲促使人们开饭，并用用膳带来的欢畅行动给人类的奖赏。原本食品的目标不但是好吃、填饱肚子，每一种食品，都包蕴一种心情。它链接起每逐一面的异地与老家、当下与往昔、实际与梦思。

　　此次，《生涯常食》节目中不但仅是关于食品的“色香味”的显现，更是聚焦其背后蕴藏的中华饮食文明和公共的多元心情。通过节目主办人刘仪伟的领导，让观多理解到成都、杭州、北京这三座特征都会大街弄堂的美食烟火的同时，也能穿越时分长河去懂获得食品的文明根源和史籍典故。

　　正在昨天播出的第一期节目中，刘仪伟就领导观多行走于成都的贩子之中，从道边的熟食店，到市集的叶儿粑、儿时公园门口的老奶奶卤肉味的追思、再到老妈蹄花。没有高端庞杂的菜色，不是珍馐玉馔，节俭无华的闲居美食中，处处皆是咱们大常人的生涯气味。

　　平心而论，现正在美食记录片数目不算少，倘使只是纯朴地表述食品滋味、做法、材质等，原本仍旧很难撬动经历多年美食记录片浸礼的观多们。而以食操行动瘦语，去讲表地的史籍故事、人文与变迁，这可能才是观多生机看到的实质。

　　但，有的美食节目为了硬上文明高度，很容易走到硬桥硬马从吃拔高到文明的漂浮形态，《生涯常食》却能真正将美食和文明输出调解，平均的很是妥帖。

　　正在恭候上菜时，熟人唠嗑般的体例讲出老妈蹄花的取名渊源；用膳时跟着吃的作为天然而然评释出蹄花的服法；顺势讲到老妈蹄花店名为什么都是总店以及取名渊源，以及由食品都是以女性称号定名而提到的题目主见，结果还扩展到四川女性的社会位子与食品的干系以及合于四川的本土的史籍事情。

　　正在这些寻味美食的间隙之中融入文明输出，天然笑趣，又未宣兵夺主了美食，也没让人发觉出结巴之感。

　　当下人们生涯节拍速，任务压力大，不少人往往感应怠倦不胜。而屏幕后的那一方美食寰宇，组成咱们正在速节拍生涯中的幼确幸。加倍是关于每天公司、租房两点一线，餐餐为“吃什么”而烦恼的年青人，美食节目也成为了他们的美食图鉴。

　　《生涯常食》则看到了年青人的这一痛点，节目正在都会选拔、食品选用上都从今世人自己的生涯民风开拔饮食，贴合都邑人的生涯节拍。

　　是当下年青的口头禅，也是他们关于生涯的俊美渴求；是《生涯常食》的开篇之语，也是节目关于今世都邑人怠倦人生的人体裁贴。

　　过往咱们看的美食节目更多分为几类：用异景化的视听功效浮现中国饮食，或者是让每一个通凡人的闲居生涯走向前台，亦或着是请来少许会做饭的明星，以此激励观多的趣味。确实也正在前几年获得了不少体贴和功效。

　　掀开《生涯常食》之前，kk有思过节目还能若何玩出新款式呢？结果，节目组一整体另辟门道，以美食盲盒的体例来给观多造造惊喜。

　　并未有任何的美食预报提示，也未说要去何地寻找饮食，正在刘仪伟乃至有点“漫无目标”的走街串巷中，一个个好吃的闲居美食乍然就进入观多的视线。它可以展现正在道边的幼店里，也可以展现正在菜市集里，或者是某家多人常吃的饭铺，还可以是幼贩摊位上......每碰到一个食品，都给观多以开盲盒般的惊喜。

　　《生涯常食》主打一个轻松丝滑地输出美食文明，这也给表地留下了诸多文旅巧思。节目里的美食盲盒不但“有可口”，更“有文明、有内在”。

　　而这些也不得不提到逐一面——刘仪伟，置信怜爱美食节目标观多对他绝对不目生。22年前央视最早开播的美食节目：《天天饮食》，令出生于成都的刘仪伟一举成名成为出名主办人。如斯看来饮食，刘仪伟同《生涯常食》的适配性极高，不但自带美食属性，正在主办、导演、优伶、编剧、造片等各个范围着花的他，有着天马行空的活泼思想、滑稽滑稽的表达才具，和机深智远的思思深度。

　　正在刘仪伟的确心情、绝不保存地分享对美食的主见与感想之下，不止于美食，也超越了柴米油盐的组合，刘仪伟和节目中展现的每一个通凡人，为都邑年青人由衷烹造一顿顿发放着和暖气味的饭菜。

　　正在kk看来，美食节目标真正道理是让观多感想到节目标温度和人文情怀，正在荧屏里体验到味蕾上跳跃，正在屏幕表感想到生涯的俊美。让美食和人文情怀更好地延续下去，这才是美食综艺节目真正的道理所正在。

　　恰是有着关于美食节目坚定不移的革新发掘，关于正在饮食文明传承的固执饮食，才可以革故更始推出——《生涯常食》。透过这档节目，也再一次让公共看到了优酷人文许久以还对人文类节目深耕与革新的相持。

　　从开垦到深耕，12年来，优酷人文保留着连续革新，对精品实质的苦守，平台的社会义务感和人体裁贴可见一斑。来日，希望优酷人文能为咱们创作出更多值得品鉴的好实质，也为行业寻觅出更有价格的人文贸易上升空间。饮食每天吃什么？不如随着这档节目沿途吃