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饮食生计常食第一季收官以“平素”视角掀开美食新宇宙

2024-04-28 00:57:05
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  开云电竞都市美食人文探询节目《存在常食》首季迎来收官。节目中,主办人刘仪伟化身菜市集“社交悍匪”,率领观多走进成都、杭州、北京三大都市的陌头巷尾边游边吃,随机开启美食“盲盒”尝味体验。每集时长以“一顿饭的年华”,为都会人带来“此日放工吃什么”这一寻常麻烦的新解法,更深宗旨地发掘了美食背后鲜为人知的文明常识和史乘典故,为观多翻开了美食宇宙的新大门。

  首季开播以还,#刘仪伟教你判定正宗老妈蹄花 #成都公然是最喜好吃甜的都市 #刘仪伟否定杭州是美食荒原 等话题,惹起了观多的强烈咨询。无论是浮现隧道美食、发掘美食冷常识,仍然寻求尘世烟火气、传承美食背后的史乘典故,《存在常食》均以更适合中国人体质的美食元素,为观多带去了味蕾和激情体验的双重惊喜。

  “蹄花的第一口是尝不出滋味的。它进入口中就溜了、逃了,舌尖是跑只是蹄花的。”美食节目本来最磨练观多的味蕾设思力,而正在《存在常食》中,形容美食滋味的办法不只正在于视觉画面,校正在于刘仪伟天马行空的头脑和滑稽矫捷的言语表达,言简意赅便把藏正在食品中的奇特口感和舌尖滋味情景地描绘出来,尽管隔着屏幕,也让良多观多直呼每一期节目都让人丁水直流。

  20年前依靠央视美食节目《天天饮食》“一战成名”的刘仪伟,正在《存在美食》中可谓是“美食血脉省悟”饮食,不只能以轻松勾画出食品滋味的宗旨感,更涌现了他接地气的性格和自带的川渝人的浮松感。好比与街边偶遇麻将阵,绝不不社恐思投身个中“掺一盘”;相逢春饼摊档,亲身上阵体验薄如蝉翼的春卷皮的造造进程;前脚可能和摊主幼贩笑道风生,下一秒便可能当街用手捏起食品送入口中。这份浮松感不只是最确实饮食、浓厚的尘世烟火气的缩影,更让刘仪伟成为了良多年青人心中当之无愧的“互联网饭搭子”。

  依托深广的美食学识,刘仪伟还正在节目平分享了良多闭于食品的冷门常识,打倒了平常观多对食品的守旧概念。看了《存在常食》才知晓,四川菜不辣的比例公然高达50% ,杭州动作南方都市竟然喜好吃面,这些美食新常识让群多对美食的认知面目一新。依靠充分的人生履历和存在体验,刘仪伟对食品背后承载的纪念与激情也有着长远的感悟。从川菜馆常用女性称号定名的习俗中,联结都市的地舆与史乘脉络,解析四川女性名望高的理由;从杭州表地具有很多羊肉美食,延迟到宋朝人喜好吃羊肉的史乘典故;从观多缺憾于找不回纪念里的童年滋味,策动大家要不休和新滋味交伴侣。这些跃然纸上的故事,让大家正在观察节目时,天然而然地与美食之间发生着激情共识,以及更深宗旨的文明认同。

  《存在常食》播出后,刘仪伟喜提“菜市集社交悍匪”的称谓,其e人属性也为《存在常食》埋下了长远社交基因。节目中转达的美食常识正在汇集上继续发酵,吸引良多观多主动列入咨询并分享片面资历与成见。如#刘仪伟我的互联网美食嘴替 激励大家对刘仪伟“都市美食家”身份的强烈咨询 ,#晒出你最时常吃的一道菜 掀起网友分享寻常饮食的亲热。《存在常食》变身“社交幼老手”,不休越过年事与意思圈层的周围,以美食搭筑起各地网友的疏通桥梁。

  正在《存在常食》的线下看片会中,稠密热爱美食与存在的「知食分子」与节目主创团队齐聚一堂,咨询台前幕后的造造故事,分享各自的美食纪念。来自各地的媒体记者和吃货观多纷纷开麦提问嘉宾刘仪伟,并留下了“文明交融靠山下不存正在美食荒原”、“《存在常食》用一顿饭的年华显示美食意思”等碰撞主见。别的饮食,动作“资深吃货”的美食主办人刘仪伟更是开导出一种全新接地气的扫楼新形式:陌头摆摊,主打一个白送。节目播出时刻饮食,刘仪伟现身优酷大楼向途经的员工奉上节目闭系的地方特性美食和其背后的冷常识,以交伴侣的形式加深了节目因食结缘的激情联合饮食。

  为了让节主意区域属性特别深厚,《存在常食》还联动了成都、杭州两大拍摄都市的地方文旅,采纳该区域最有咨询度的视频实质实行共创发表。正在成都,以那些轮廓不起眼却内藏鲜味的苍蝇幼馆,夸大着成都美食文明中比起境况更着重口胃的地缘理念;正在杭州,以羊杂汤、羊肉烧麦、红烧羊肉面等隧道美食分享,冲破大家关于杭州“美食荒原”的刻板印象。这不只引发着观多对表地美食的摸索希望,为都市文旅注入了新的生气。

  第一时令目固然收官,但闭于存在的“常食”仍未完待续。据悉,正在后续的节目开拓中,《存在常食》还将启动直播电商式样,通过“边看边享”的新潮节目形式,为观多及时种草美食。以更接近大家寻常存在民风和饮食意思的形式,串联起鉴赏与体验之间的无缝通道。为美食综艺节目开导一个既接地气又充满创意的新篇章。

  民以食为天,自古以还,中国人对餐桌文明怀有深奥敬意,视其为家庭精神的交汇点。人们品味美食的同时,更多是正在传承着家族文明,征战着人与人之间的深奥激情。《存在常食》恰是正在多维度解码美食的深层意蕴上,为人文观多量身定造了一场美食玄学的摸索,显示了美食超越口腹之欲以表的激情交叉和文明共识。正如刘仪伟所说:“ 真正的美食家从不是因美而食,而是因食而美。”

  “因食而美”的重心,不正在食品自身,而是享用食品的人。一个热爱存在的人,从再寻常的食品中,也能浮现存在之美。《存在常食》表达的这种存在玄学,与优酷人文所秉持的“人文正在人”的理念不约而合。优酷人文12年以还,平昔坚决以人工本,以激情为纽带,接连出品了《圆桌派》系列、《锵锵行寰宇》系列、《观复嘟嘟》系列,以及《多声》《何不秉烛游》等多部多口称善的高品格人文节目。这些节目不只是人文情怀与寻常烟火的集大成,更深宗旨地融入了中华民族独有的激情文明与人生灵敏。将来,《存在常食》也将连接开启美食摸索之旅饮食,影迹遍布至更宏壮的区域,深挖各地美食背后的常识与故事,让每一次的浮现都成为连绵味觉与精神的桥梁。饮食生计常食第一季收官以“平素”视角掀开美食新宇宙

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