现时身分:首页食物资讯会展动态2024中国餐饮·西安峰会汜博启幕

　　主题提示：2024年4月24日，由陕西省三秦文明斟酌会主办；中国陕菜网、陕西省面食财产发达督促会、西安海名会展有限公司、三秦文明斟酌会文博旅游饮食文明委员会承办的核心为“破卷·逾越·出海”的2024中国餐饮·西安峰会正式开张！

　　2024年4月24日，由陕西省三秦文明斟酌会主办；中国陕菜网、陕西省面食财产发达督促会、西安海名会展有限公司、三秦文明斟酌会文博旅游饮食文明委员会承办的核心为“破卷逾越出海”的2024中国餐饮西安峰会正式开张！

　　郭绍敏：陕西省商务厅副厅长王宏：陕西省三秦文明斟酌会副会长、省跳舞家协会主席饮食、省歌舞剧院原党委书记

　　刘晓钟：陕西省三秦文明斟酌会副会长、中国陕菜网创始人、西安大唐博相府栈房总司理

　　同时，另有各协会头领、陕菜文明斟酌学者、烹调行家以及来自世界各地的餐饮企业家代表们。陕西稠密媒体单元以及多家自媒体也都举办全程报道。

　　“第三届陕菜供应链大会暨2024第9届西安餐饮供应链展览会”这日正在古城西安郑重开张，我代表主办方陕西省三秦文明斟酌会对诸君嘉宾的到来表现强烈的接待！这日，咱们相聚长安，这不只是西北餐饮业的一次汜博群集，更是一次世界餐饮行业换取与互帮的嘉会，对加紧餐饮文明的研习与换取，督促餐饮文明的传承和发达拥有庞大旨趣。进程多年的发达，陕菜餐饮品牌体现出连续旺盛的现象，陕菜的供应链系统也连续完满夸大。陕菜供应链大会保持以“会展+论坛”的形式，器重加紧企业间的贸易互帮，亲近闭切行业动向，邀请业界名家帮帮行业梳理脉络，协同寻求发达之道，协谋餐饮他日。

　　本次嘉会为期三天，共分为两大板块，即“第三届陕菜供应链大会、第9届西安餐饮供应链展览会”和“中国餐饮西安峰会”。

　　“中国餐饮西安峰会”是对咱们“陕菜文明研讨会”的升级。“陕菜文明研讨会”是三秦文明斟酌会的重心项目之一。起初，三秦文明斟酌会原会长何金铭先生力推此项职责，通过十多年的尽力，让陕菜正在文明、学术上有了话语权。旧年，正在“首届西安国际美食展览会”上，正式升级为“中国餐饮西安峰会”，从闭切文明到闭切餐饮全财产链，闭切当下餐饮近况。现时，餐饮业都念寻求破卷之道，省当局和西安市当局对此很是器重，通过峰会搭筑深度互帮的平台，为财产发达破解困难。咱们三秦文明斟酌会举办本次嘉会，便是落实省市当局的方法，将陕西餐饮文明推向更高层面，发扬传布陕西甚至西北杰出的餐饮品牌，集合业内资源，协谋餐饮行业的发达和餐饮文明的宣扬，打造集文明、旅游、商贸于一体的亮丽手刺，鞭策陕西餐饮行业旺盛发达。

　　“常来长安知味千年”，古时的长安，一经的宇宙之都，辉煌荣誉。史籍多数次正在这里碰撞，让西安成为世界甚至宇宙饮食文明交融之地，饮食发达旺盛之地。西安拥有朝气昂然的餐饮市集，日益优化的餐饮构造和系统，连续发达的国际美食换取，雄厚的餐饮教养资源和精良的计谋处境，“国际美食之都”已然成为西安都会发达的一张金手刺。近年来饮食，西安的餐饮市集周围连续夸大，餐饮业户数稳步伸长。这一趋向不只知足了表地住民的闲居饮食需求，也吸引了大批搭客前来品味种种美食。跟着国际化水平的进步，餐饮市集也逐步融入了国际风韵，为消费者供应了尤其多元化的拔取。

　　其次，品牌餐饮正在西安餐饮市集合逐步吞噬要紧职位。跟着消费者对餐饮品格和任事的条件日益进步，品牌餐饮以其精良的口碑和优质的任事博得了市集的认同。估计正在他日几年内，品牌餐饮将一连夸大市集份额，成为西安餐饮行业的要紧鞭策力。此次嘉会的获胜举办，便是要通过换取、显现，传布，推介，品鉴、竞赛等系列运动，打造陕菜品牌，促进餐饮业发达，督促国内美食和材跨区域换取和互帮的专业展会。终末，生气正在座的诸君，好好享福这日的这一场视听盛宴，主动运用此次平台，研习体验，进步才华，做大做强自家品牌，协同帮力餐饮行业的繁荣发达。

　　陕西省商务厅副厅长郭绍敏；陕西省三秦文明斟酌会会长张社年；西安市商务局一级调研员陆晴；陕西省三秦文明斟酌会副会长、陕西金控集团原董事长权长生；陕西省三秦文明斟酌会副会长王宏；陕西省三秦文明斟酌会副会长、陕西旅游集团总司理任平允；重庆市幼面协会会长张寿江；兰州烹调协会会长赵顺谦；陕味食族油泼面创始人陈雷；深圳老碗会创始人杨繁华；陕西省餐饮连结会驻会会长党幼兵；西安饭馆与餐饮行业协会会长王幼唐协同剪彩，第三届陕菜供应链大会暨海明2024第9届西安餐饮供应链展览会正式启动。

　　会上，陕西省商务厅商贸任事业处处长王朝军；西安市商务局商贸任事处处长刘宏涛；陕西省三秦文明斟酌会秘书长刘昌军；陕西科技大学安排与艺术学院教导、博士生导师田龙过；陕西省三秦文明斟酌会副会长、中国陕菜网创始人、西安大唐博相府栈房总司理刘晓钟；西安名厨专家委员会主席庄永全；陕西面辣子饮食集团董事长周告成上台，协同见证了《中国陕菜史》项目正式启动。

　　中国陕菜传承千年，曾是周秦汉唐这些伟大岁月，中国饮食的表率，职位高超，可溯中华美食之源。陕菜工夫繁多，令人叹为观止。陕菜文明也是中国饮食文明之滥觞，伴跟着厚重的史籍积淀，积厚流光，细细梳理，大气磅礴，思接古今，令人勾魂摄魄。文明铸魂，陕菜立传，塑《中国陕菜史》，为陕菜证据，这将是载入史乘的一刻，让咱们协同见证。

　　兰州市烹调行业协会秘书长翟兆哲，庆阳市烹调行业协会会长苏旺峰，陕西省餐饮业商会会长聂磊，西安饭馆与餐饮行业协会会长王幼唐，西安海名会展有限公司总司理肖奎先，陕西省三秦文明斟酌会副会长、中国陕菜网创始人、西安大唐博相府栈房总司理刘晓钟上台开张，《餐饮供应链优选》4月西北版正式公布。

　　聚焦万万餐饮人的供应链效力革命，定位于下浸市集专业用具书，是链接餐饮财产上下游的桥梁。本次西本版线下刊的公布，是对西北餐饮市集环境的一次全数调研饮食，密集陕西省各地市协会会长、著名企业家及品牌创始人等餐饮行业大咖，整合财产资源、从宏观大数据及全部事例理解，共话陕西省餐饮业他日发达势！

　　一、现时宏观重点国际：宇宙经济苏醒乏力，地缘冲突加剧，护卫主义等升级，表部处境对我国发达倒霉。国内：我国经济面对表需下滑，内需不敷。1. 2024年闭键发达目的和财务、泉币市集（1）闭键目的：GDP伸长5%摆布，城镇新增就业1200万人以上，城镇考查赋闲率5.5%摆布，住民消费价值涨幅3%摆布，住民收入伸长和经济伸长同步。GDP 目的与2023 年持平 ，CPI目的联贯多年维持正在3% 。（2）财务计谋将适度加力，财务空间将进一步优化。债券刊行有所加紧，掌握地方债务危急。（3）?泉币计谋精巧适度2. 新质坐褥力与摩登化财产系统新质坐褥力涉是立异起主导功用，脱离守旧经济伸长形式、坐褥力发达途径，拥有高科技、高功效、高质料特点，适宜新发达理念的先辈坐褥力质态。涉及到技巧立异、财产发达、数字经济。3.内需力目前餐饮业消费客单价降低，消费的时节性更多来自任事消费的节的震荡。他日大概会经过任事消费的冷却期。

　　二、持久挑衅逾越中等收入坎阱的挑衅由中等收入阶段上升到高收入阶段，人均收入安定地伸长到12500美元以上，是一个非常的担心定阶段。国际体验：二战后上百个编济体进入工业化，但正在25年以上维持7%增速的经济体唯有13个。大型经济体日本、韩国获胜进入高收入阶段；更多地国度落入“中等消费坎阱”。三、中国计划1. 以都会群发达为龙头，为中国高质料发达翻开空间。2. 补上三大短板。（1）根蒂研发才华不强（2）高端创筑短板（3）中等收入群体周围不大3. 三大驱动数字经济；绿色发达；协同充盈帮力消费。

　　柴锐：美团行业互帮中央首席理解师、《中国餐饮年度旁观和大数据》系列图书主编

　　美团行业互帮中央首席理解师柴锐通过数据视角理解消费市集，从世界大发达趋向到西安餐饮全部发达环境揭开西安餐饮业确当下形象和他日，又通过品类发达、消费侧市集旁观、菜单筑模道理等实质让现场嘉宾更清楚地看到了数字化对品牌/门店规划帮力的逻辑。一、他日餐饮业将进入5万亿时间中国餐饮连锁化正在加快率专业选手之间的比赛与碰撞越来越多。倒逼着企业务必擢升解决，进步效力。二、消费分层，价值下探，品格上升。市集大处境消费降级，但高端市集平昔存正在，客户越来越看中品格与价钱。闭切性价比，更闭切心价比。三、从菜品到爆品，大单品开启幼赛道四、从性情化需求是什么到“场景”价钱消费分层的趋向将进一步加剧，关于消费者而言，是吃出性价比和价钱感。任事周详，越来越被消费者看中。也便是说企业须要从餐饮全方位来擢升品格。极致的场景化很要紧。

　　五、场景多元化，餐饮品牌寻找新弧线。存量时间下，企业须要粉碎通例，打造更自负消费者的场景。六、西安市集餐饮业的发达正以“质料”换“数目”。本年门店数目同比旧年降低2.3%，可是线% ，幼吃速餐门店数占比48.2%，进献了50.5%的订单量。七、西安地方菜系漫衍环境。2024年，西安有1.3万家来自世界各地的，超27省市地方特点菜正在西安入驻。八、35岁消费者伸长很是速捷，称为拉动地方消费的主力。九饮食、已婚消费“含金量”高，中等收入保证根基盘。十、酸辣产物更容易惹起消费。麻辣，酸甜产物更能让消费者留下纪念点。九、菜单筑模道理（见图）

　　大唐博相府总司理、陕菜网CEO刘晓钟曾表现：“西安举动中国史籍上的十三朝古都，一度聚集世界各地高、精、尖的烹调原料、烹调精英，咱们将一连与美团等餐饮数字化平台联手协同鞭策西安餐饮的高质料发达，帮力西安国际美食之都修理。”

　　一、中餐出海概略中餐出海有三个阶段：早正在清代就有人正在海表开餐厅。2008年中国奥运会是一个热潮。2023年被称为中餐出海元年。目前中餐正在海表影响力足够大，可以很速引流。

　　二、国度计谋倾斜出易的扶帮设施1.? 出易计谋扶帮国度对出易供应多种赞成计谋，如减免税、优惠贷款等，旨正在消浸企业运营本钱，激励中餐品牌走出去。2 .? 出口信用保障出口信用保障为企业供应危急保证，当海表买家违约时，保障公司将补偿企业的局部耗损，消浸了企业的出海危急。3 .? 表贸归纳任事平台表贸归纳任事平台供应一站式任事，包罗市集开荒、物流打算、法务磋商等，帮帮中餐品牌治理出海进程中的种种题目。

　　三、中餐国际声誉擢升四、中餐是环球美食榜单常客五、中餐的底气起源，闭键是立异与统一。中餐立异驱动的力气；中餐文明的宣扬和换取擢升全部国际影响力。六、海表比赛压力企业不只仅要做华人的生意，更要做表地人的生意。把控好与表地风韵的纠合。七、中餐品牌国际化途径1. 以交易出海为根蒂后台，以生态出海为最终目的；2. 拔取拓展型人才，而不是解决型人才；3. 脱节写意圈，夸大品牌的恩人圈。八、立异与本土化并重无论“移植”如故“嫁接”?，最终都要结出果实。

　　本场圆桌对话由上海辰智大数据市集总监郑凌楠掌握主办人，邀请到葛胖佳创始人葛人强、悦香驴蹄子面连结创始人万金航、珍螺螺蛳粉创始人吴煜宸、仟味高汤西北掌握人李阳阳、西安缘聚食物有限公司董事长王优、西安爱菊粮油工业集团总司理帮理贾俊奇掌握对话嘉宾。

　　1. 面临内卷，企业该当修炼内功，擢升我方的行业比赛力，正当良性比赛。

　　2. 内卷的同时也是企业擢升自己品格任事的进程。无论市集奈何，企业必然要笃信：第一，保持好食材做出好滋味，品格要保证；第二，做好任事；第三，驾驭好供应链。卷价值不如卷品格，卷任事。

　　3. 从粮业来看，全部比赛平昔很惨烈，这日餐饮企业的内卷要常日心对于。要做好两个化：第一是做好食物工业的规范化，从而进步品控和产能；第二是做好数字化。

　　4.做好地方特点饮食，西安的美食资源很是雄厚，做好表地美食餐饮，做好区域特点，拉开差别化，非常要紧。

　　5. 关于陕菜供应链企业来说，内卷尤其主要，可是必然要保持我方的品牌定位，做好我方的品格，让市集认同我方的产物，认同我方的价值，认同我方的价钱。把质料做好，让我方有利可赚，智力有他日。陕菜供应链目前也正在为陕菜出海做经营中。

　　2. 海表关于陕西的美食越发是面食很是醉心，假如有这个机遇出海对当地企业是件好事。

　　4. 出海有危急，可是更充满机缘。早期出海的企业也大概帮帮厥后者避免良多烦琐。这一代餐饮人要有信仰，有任务，驾驭好一带一起的计谋，通过美食达成交易流利，民意相通，把中国美食宣扬海表。

　　5. 陕菜出海的机缘和潜力很大。从新加坡的实质案例来看，收入相当可观。但必然要治理好供应链题目。

　　这场集聚行业领武士物及业界精英的餐饮嘉会正在万多注目中拉开了帷幕。会场表，纷至沓来，来宾如云；会场上，则是一派热火朝天的人声鼎沸。

　　下昼大会陆续升温，一连深度解析峰会核心，更多重量级嘉宾亮相会场，为咱们带来确实有用的价钱分享。

　　刘恒从“食材的安然性、品格的相仿性、种类的多样性饮食、需求的反映性、供应的安定性、资源的整合性”等六大方面，向大多分享了优质餐饮供应链的条件。

　　同时，他提到了绿色食物正在当今餐饮行业中的要紧性：国度关于绿色食物坐褥的条件非常庄敬，对坐褥各闭节以及包装、储存、运输等都有庄敬的条件。以“大唐博相府”为例，其菜品就选用健壮的【无抗猪肉】原料食材，举动亮点和卖点，这是健壮绿色食物以及食物安然正在餐饮企业中获胜使用的先辈体验。

　　得出结论：用全财产链形式，能够打造食材安然、品格相仿、供应安定、种类多样、火速反映、全程可控的好供应链形式。

　　接着，刘恒以石羊集团为案例，理解了全财产链形式的上风。石羊集团旗下的长安花菜籽油、石羊宁神肉、长安一品等品牌都有我方的全财产链形式，石羊集团32年保持深耕于摩登农业和食物规模，正在保证食物原料供应链全程可追溯安然的根蒂上，自筑工场引进先辈的坐褥工艺和筑立，通过数字化的监控系统和规范化的品格管控，富裕施展石羊集团正在原料端的周围上风、品格上风、科技上风和财产链上风，整合优质食材资源和渠道资源，为消费者供应安然、鲜味、便捷、时尚的预加工食物。

　　餐上餐高级共同人、餐饮股权共同造实操专家刘洋分享核心为《餐饮业的机缘与挑衅》。

　　刘洋以为“中国餐饮将进入黄金20年”！一、中国餐饮的市集周围他日20年，中餐的全盘市集周围有机遇到达20万亿。旧年世界餐饮市集周围为5万亿，按每年复合伸长8%来准备，十年后就能到达10万亿，再过十年就能到达20万亿摆布。企业生意额的准备公式：“来客数*客单价=生意额”。

　　二、中国餐饮的连锁化率1. 餐饮的体量虽大，可是集合度低，他日伸漫空间大。以海底捞为例，其市值约400亿摆布，但只可占全行业不到1%的份额。2. 连锁品牌背后的逻辑便是：单店模子好+清楚人道=自驱力刘洋分袂以华莱士、南城香、九毛九等品牌为例，理解了【直营共同造】的上风。华莱士的共同人形式显示正在：1. 打造差别化的比赛力，把视线. 用低价政策速捷翻开市集。南城香的共同人形式显示正在：1. 打造差别化比赛力，定位全时段社区餐饮；2. 低价政策结纳顾客（3元自帮无尽量）；3. 店长承包造；4. 师徒造。九毛九的共同人形式显示正在：1. 配置出资比例，新门店由公司和店长协同出资；2. 配置新店护卫期，前三个月开店的本钱由总部继承；3. 配置分红比例，总部和门店按比例分派利润；4. 配置人才作育机造，白叟带新人，引发员工关于职责的动力和激情；5. 配置末位舍弃造，世界联合考查，保障全部效益分红；6. 配置赋能系统和培训系统饮食，总部缔造商学院或企业大学，供应人才作育的联合规范培训等。终末，刘洋总结到：企业要做一个分派激劝轨造，轨造智力让人舍弃塌地！

　　四川大学商学院餐饮解决斟酌所常务副所长、成都翻台率餐饮解决有限公司创始人、兰湘子餐饮解决有限公司联席总司理阿难分享核心为《陆续擢升翻台率》。

　　阿难先生以陶德砂锅、兰湘子、西贝等品牌为例，理解了几家企业的规划理念、贸易形式等，正在客户身上学到了底层逻辑和本事论，将其萃取提炼后分享给其他企业伙伴，从而帮帮到更多的企业。一、功绩理应越来越好跟着工夫的积蓄，一个品牌的顾客必然是越积蓄越多，员工的胜任力越来强，企业的规划才华也会越来越强，顾客得志度将越来越高，顾客的复购率会填补，因而，功绩理应越来越好。二、规划的素质是规划比赛力。顾客添置的是物超所值，唯有让顾客更得志，企业才具备比赛力。企业之间的比赛便是顾客得志度比赛，顾客价钱的比赛。咱们无须顾虑来日没有顾客，只顾虑这日的顾客得志度。只须这日顾客得志了，来日就有源源连续的顾客。

　　三、贸易的素质是知足顾客需求，超越顾客预期。完全以顾客的“真正需求”举动判别规范，要站正在顾客的角度去推敲顾客事实须要什么，以至直接给顾客疏导，他们念要的是什么，咱们如何做智力让他们更得志。阿难还说到企业落空比赛力的基础源由。跟着门店越来越多，良多公司的解决层离市集、顾客、员工越来越远，待正在办公室里做解决。缓慢的就健忘了市集比赛、客户价钱以及员工甜蜜。当咱们不闭切顾客、不闭切员工、不闭切市集，企业务必越来越没有比赛力。

　　这是一场资源高效互通、思念激烈碰撞的思想风暴。这场圆桌对话由红餐网创始人陈洪波主办。7位会长协同盘绕“奈何施展协会上风帮力企业破卷”等题目打开两轮对话。

　　加入对话会长：杨 潇：陕西省老字号协会秘书长、西安市老字号财产督促会会长王幼唐：西安饭馆与餐饮行业协会会长张寿江：重庆市幼面协会会长赵顺谦：兰州烹调协会会长聂? 磊：陕西省餐饮业商会会长朱红丽：汉中市饭馆与餐饮行业协会副会长兼秘书长金传梅：陕西省面食财产发达督促会常务副会长、中国陕菜网总司理

　　西安市老字号财产督促会是正在西安市老字号和西安民生职责促进的根蒂上，正在西安国际美食之都修理的根蒂上，于2020年缔造的协会，本年是缔造的第四年。2024年4月2日，又正在西安老字号的根蒂上升级缔造了陕西省老字号协会，是全省的老字号蚁合的职责促进平台。老字号包括多种品类，酒水饮料类、酿造类、餐饮类、食物类等等。和饮食干系的，正在老字号里边占对照大。通过近几年职责的展开，目前陕西省的老字号有33家，中华老字号有101家，西安老字号有99家。

　　西安饭馆与餐饮行业协会缔造于2000年，距今一经过24年，正在咱们历任会长的尽力鞭策下，协会现正在有300多家会员单元，遮盖西安市的栈房、饭馆，包罗贸易归纳体、连锁品牌等。协会的念法永远是做当局的好帮手，企业会员单元的好襄理，为海表的会员单元主动搭筑换取平台。

　　重庆市幼面协会是正在市当局提议下，经重庆市相闭部分容许，并正在民政部分挂号注册的重庆幼面专业行业协会。是一家非营利性且有法人资历的社会民间集团，闭键职责有：幼面行业开荒市集孵化，财产链资源整合，展开行业换取培训，结构行业技巧研发，修建军师团音讯磋商，牵头对表互帮换取等任事型结构机构。

　　协会由持久从事幼面财产链的干系企业，餐饮解决、餐饮任事、饮食文明、食物养分斟酌等单元以及持久闭切和赞成重庆幼面发达的父母官员、社会爱心人士、业内获胜人士、商界闻人等志愿构成。

　　兰州是丝绸之途的交通要道。从古至今便是一个多民族滚动统一的都会。目前常住人丁约莫350万。兰州烹调协会现正在有快要100家单元会员，个别会员约莫500多人。从3年疫情来看，兰州的餐饮业确实受到了必然的障碍。但从旧年着手，兰州的餐饮业广泛发达规复很速，特地是兰州表地的幼吃发达速率较速。比方兰州牛肉面正在世界各地都非常驰名，以至正在海表，也已有两家牛肉面公司获胜冲入国际市集。

　　陕西省餐饮业商会至今缔造了大约有10多年。是一个行业商会饮食，正在餐饮从业者与当局之间，企业之间，企业与个别之间，个别和个别之间，属于任事结构。通过商会可以给更多的餐饮企业供应多项任事，赋能企业。这日出席中国餐饮西安峰会，正在进步我方的同时，也让商会正在他日的职责中可以更好地为各个企业任事。

　　汉中市饭馆与餐饮行业协会是经汉中市行业主管部分、汉中市民政局容许，由本市区域内从事饭馆业、烹调餐饮业及其干系的企工作单元，志愿构成的全市性、行业性、非节余性的行业社汇集团。现有汉中市两区九县大中型饭馆与餐饮企业会员88家，下设秘书处，以及协会会员发达平台、传布任事平台、汉中市名厨专业委员会（3名中国资深注册烹调行家、20余名中国注册烹调行家）、执法任事平台、金融任事平台、菜供应链采购供应平台、金钥匙任事平台、汉中市饭馆餐饮培训专业委员会，汉中市金钥匙专业任事组等八大任事平台。

　　陕西省面食财产发达督促会缔造于2022年，正在发达和生长的进程中，蚁合了多家餐饮门店、供应链企业。正在其念要更好的发达的后台下，发掘企业发达当中的痛点和难点。面促会念把餐饮门店和供应链企业直接买通，造成火速互帮的形式，帮帮两方之间彼此赋能。一方面，供应链企业可认为餐饮门店做定造化产物研发；另一方面，杰出餐饮门店和杰出的供应链企业彼此赋能、互帮。

　　对线：面临餐业行业近况，您以为奈何破卷？咱们的企业奈何度过危急和难闭？您对中餐（陕菜）出海如何了解？有何推敲？

　　会长们以餐饮门店为例，分析了目前内卷正在餐饮市集合的显示有低价比赛、争抢市集、多方营销等款式。

　　为治理内卷题目，餐饮企业应从品格、解决、食材、发达倾向、人才解决等多方面开头。企业最初要进步我方的主题比赛力，其次，企业要念达成良性发达，就要停顿这种“恶性的内卷”，维持健壮的比赛形式，彼此成果，协同提高。

　　也有会长以为“企业要做行业的第一或独一！”从特点或周围中找到我方的定位和差别化，精修内功，智力从餐饮行业当中跳出来，真正达成破卷。

　　各会长相仿以为，内卷不是坏事，是促举办业发达的一个必定节点，专一修炼内功，智力逾越行业瓶颈，进入到新的阶段！

　　下昼4时，举办了2024中国餐饮西安峰会品牌盛典运动，深度开采了陕西省二百多家杰出餐饮企业、单元，给予“品牌盛典”完毕后，一场高端晚宴，让换取、对接、互帮更为顺畅，也将氛围推向了热潮。

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