（记者 刘璇）近期，多地碰到接连强降雨，夏日高湿条款下，消费者的饮食平和值得非常闭切。日前，省墟市监视统造局揭橥汛期饮食平和消费提示，为专家舌尖上的平和“划核心”。

　　提示指出，洪涝患难也许导致食物供应链各个闭节受到分歧水准影响。食用这些食品，也许激励腹泻、痢疾等，以至导致濡染性疾病盛行。

　　食物分娩加工策划者和消费者务必细心：不要用被洪水毁灭、浸泡或曾经发霉变质的谷物或其他食品原料加工、分娩、创造食物。不出售、不进货、不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食物。不直接饮用未经任那边理的地表水、雨水、洪水。不消洪水洗餐具和冲刷食品。不大意捡拾洪灾水域漂浮物，或洪水冲洗地面后留下的动物尸体或野生植物，包含野菜和野果等。

　　同时，要维系精良卫生习俗，细心境遇和个别卫生。饭前便后、接触过洪水后要洗手。洪涝患难受后，要实时消除室表里淤泥饮食、垃圾、积水，实时对食物分娩加工的配置、方法、器械和表里境遇实行彻底干净、消毒，避免二次污染。

　　汛期高温、高湿，尽量不要一次采购和积蓄巨额食材，避免长岁月积蓄变成食品腐朽变质。食品要烧熟煮透，生熟分裂存放，少吃冷荤类菜肴，不吃生的动物性食物。洪涝岁月，食品不易保留，非常是受灾公共群集地或插足救灾职员的食堂，要按需加工食品。如不成避免剩饭剩菜，应实时分类冷藏保留，再次食用时务必彻底加热。

　　省墟市监视统造局食物抽检处指点，正在伏天，人体巨额出汗，胃肠道蠢动削弱，消化效用减退，易显露食欲不振、厌食等。要细心科学饮食，荤素搭配、蔬果分身，非常要保障妊妇、少年儿童及暮年人的养分摄入。汛期饮食提示“划要点”：避免食用被洪水浸泡过的食品