粤港澳大湾区具备足够的美食文明，正在天下美食里占领要紧位置。正在人为智能、大数据等工夫一直前进的环境下，湾区餐饮行业得回工夫盈利饮食，各大餐饮企业通过供应链数字化、SaaS、会员处置、数字化营销、任事呆板人等方面加快数字化转型饮食。调研数据显示，近五成大湾区消费者流露着重壮健饮食，超九成消费者习气于查看餐饮软件

　　今天，“2023湾区好味榜”正在穗揭晓，来自傲湾区“9＋2”都会的多家好味餐厅入选榜单，为巨大市民崇拜打造了一份巨擘且适用的年度精选滋味和就餐指南。

　　自2023年年头今后，经济社会安稳运转，人们的餐饮消费需求取得开释，线下客流延续增加，大湾区餐饮商场迎来了又一个岑岭。但与此同时，跟着人们壮健认识的降低和消费理念的转换饮食，新的商场格式正正在渐渐变成。

　　数据显示，2022年粤港澳大湾区餐饮收入合计5229 亿元，同比低落 6.77%。虽2022年中国餐饮收入略有低落，但2010年-2022年间大湾区餐饮收入举座呈上升趋向。2023年大湾区餐饮商场迎来苏醒潮，消费者餐饮消费需求激烈，大湾区餐饮业收入打破6000亿饮食。

　　iiMedia Research（艾媒商讨）调研数据显示，近五成的粤港澳大湾区消费者以壮健型的餐饮消费习气为主，而盼望型的消费习气占比拟少，仅6.14%。艾媒商讨了解师以为，消费者已从知足通常饮食生计须要向知足美丽饮食生计须要转换，更多消费者着眼于壮健饮食。

　　iiMedia Research（艾媒商讨）调研数据显示，超九成粤港澳大湾区消费者流露采选就餐时会查看该餐厅的闭联评论及测评。艾媒商讨了解师以为，餐饮软件安全台的测评（比如，湾区好味榜）及客户评议愈发受到消费者的器重，慢慢成为消费者就餐决议的要紧依照之一。

　　跟着跨境互动慢慢浮现出双向奔赴的态势，加之“9+2”都会菜系本就同族同源，粤港澳大湾区餐饮行业调和发达过程进一步加快。但与此相对应的，这也是导致商场显现比赛激烈、同质化急急等征象的来历。别的，大湾区消费群体极强的添置力也吸引了国内、表洋不少著名连锁品牌入局。基于此发达后台下，闭联餐饮品牌若念正在大湾区餐饮商场抢占一席之地，不但要相投消费者壮健的饮食需求，还要拟定特有的品牌战术以及筑造杰出的口碑，从消费者端口切入饮食，造就消费者对品牌的诚实度，巩固其品牌粘性。

　　粤港澳大湾区具备足够的美食文明饮食，正在天下美食里占领要紧位置。正在人为智能饮食、大数据等工夫一直前进的环境下，湾区餐饮行业得回工夫盈利，各大餐饮企业通过供应链数字化、SaaS、会员处置、数字化营销饮食、任事呆板人等方面加快数字化转型。调研数据显示，近五成大湾区消费者流露着重壮健饮食，超九成消费者习气于查看餐饮软件

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　　粤港澳大湾区具备足够的美食文明，正在天下美食里占领要紧位置。正在人为智能、大数据等工夫一直前进的环境下，湾区餐饮行业得回工夫盈利，各大餐饮企业通过供应链数字化、SaaS、会员处置、数字化营销、任事呆板人等方面加快数字化转型。调研数据显示，近五成大湾区消费者流露着重壮健饮食，超九成消费者习气于查看餐饮软件饮食2023-2024年粤港澳大湾区餐饮行业：“强健”和“人心胸”成消费者就餐决议的紧张凭据