2023年12月30日晚间，由中心播送电视总台推出的大型文旅美食文明季播节目《三餐四序》正在央视一套黄金档首播，节目首集福修篇走入泉州、莆田，品读双城，尽显闽南美食的特别魅力。

　　红砖厝下的一碗牛肉羹，浪涛声中的一碗面线糊，节目所表现的泉州，既有山海交融的生计气味，也有美美与共的文明相信。一筷一碗间的泉州味，不只是积厚流光的闽南味饮食，更是山容海纳的中国味。

　　本期节目中，出名歌手、艺员任贤齐随央视《三餐四序》节目创作团队来到泉州，并先后正在晋江、安溪拍摄，一边纵情品鉴隧道的泉州味，一边认真表现闽南美食文明。

　　2023年12月13日，任贤齐与央视主理人王嘉宁一同走进晋江安平桥、梧林古板屯子等地，配合感想晋江的人文、习俗与美食。正在梧林古板屯子，任贤齐亲自体验了晋江的习俗营谋。交讲中，任贤齐还用隧道的闽南语向晋江的“乡亲们”问好。

　　2023年12月14日上午，央视摄造组走进安溪，由安溪籍艺术家陈文令指导任贤齐、央视主理人王嘉宁等嘉宾视察金谷溪岸艺术园，体验菜地摘菜、原野捉鸭等农村生计。节目以陈文令的艺术创动作核心，引出陈文令的母亲创造的家常菜。寻味团还亲身烹调家常菜肴，品味湖头米粉、卤猪脚、鸡卷、四物番鸭汤等安溪特征美食，高出“家”的滋味，铺陈乡愁文明。

　　一筷尝山海珍馐，一碗装闽南风情。泉州美食蕴藏着活跃的海丝故事，调解着东西方饮食文明，呈现着泉州人向海而生饮食、爱拼敢赢的性格特质。跟着文旅之城、美食之都招牌的打响，泉州迎来了更渊博的眷注，名流网络、名家品鉴，也饱动着泉州美食进一步把滋味做得更好，故事讲得更深，工业做得更大。

　　2023年12月31日，本社融媒编纂部专访《三餐四序》节目嘉宾——泉州市餐饮烹调行业协会会长刘树文，揭秘更多闭于节目背后的美食故事，畅讲泉州美食的文明传承与交融，相识一座“烟火之城”的内幕与本原饮食。

　　泉州市商务局干系担任人呈现，接下来，还将以申报创修“天下美食之都”为动力和契机，全方位打造泉州美食IP，让更多人品味到、相识到、喜爱上泉州滋味，让“世遗之城、搏斗之城饮食、国潮之城、烟火之城”的泉州局面加倍深切人心。（泉州晚报融媒体记者刘倩）饮食全方位打造美食IP 泉州美食亮相央视一套三餐四时