（603057.SH）颁发了2024年中期财报。财报显示，本年上半年，实行营收16.63亿元，同比下跌4.59%；净利润为1.98亿元，同比增进10.28%；扣除非每每性损益的净利润为1.63亿元食品，同比增进14.78%。

　　前身是正在徐州开业的“钟记油烫鸭”卤味店，1996年，紫燕品牌正在江苏南京创立。2022年9月26日，紫燕食物登岸上交所主板上市，成为“佳偶肺片第一股”，也是卤造行业第四家上市公司。紫燕食物主打佐餐卤成品食品食品，苛重产物有佳偶肺片、百味鸡、紫燕鹅等，消费场景偏向于家庭消费；同时，分身歇闲卤成品规模，苛重产物有鸭翅、鸭锁骨、凤爪等，这一赛道的玩家有卤成品三巨头绝味食物、周黑鸭和煌上煌。

　　分产物来看，本年上半年，紫燕食物售卖的鲜货产物收入下跌了6.48%，此中佳偶肺片收入下跌了10.29%至4.88亿元，整禽类收入下跌了9.57%至3.97亿元，香辣歇闲卤成品收入下跌了25.90%至1.23亿元，其他鲜货类产物收入同比上涨了13.86%至3.78亿元；预包装及其他产物收入同比上涨4.14%至1.76亿元。

　　紫燕食物本年上半年之是以营收下跌而净利润上涨，苛重正在于其生意本钱有昭彰消重，讲演期内，其生意本钱下跌了9.02%至1.25亿元，其它，其发售用度同比下跌了4.10%至8433.09万元。不表紫燕食物并未正在财报中注释这两个科目次得下跌的由来。

　　有别于、等将产物直接卖给加盟店食品，紫燕食物苛重采用经销形式发售商品，它通过区域经销商开采加盟店并将产物发售给加盟门店，再由加盟门店将产物售卖给消费者。

　　截至本年6月30日，紫燕食物正在国内具有门店6308家，此中29家为直营店，而截至2023年岁晚，紫燕食物具有门店6205家，也便是说，本年上半年，紫燕食物净增进门店数仅为103家。

　　这比较紫燕食物过去的开店速率昭彰放缓。依照紫燕食物的招股书和年度财报，2019年-2023年，紫燕食物诀别具有门店3539家、4387家、5160家、5695家、6205家，2020年-2023年，其年度净增进门店数挨次为848家、773家、535家、510家。

　　正在最新的半年报中，紫燕食物称，为处置幼范畴经销商扩张怠缓的题目，其于本年1月启动“超等兴盛都市”安置，协帮多个都市的经销商完结5家以上新店同时开设行动，帮帮经销商提拔拓展效力，完结开店方向食品，加快推动“单城百店” 安置，同时，役使经销商主动开采校园商场。

　　从门店数的全部增进来看，紫燕食物并未获取昭彰增进，而因为为帮帮经销商及加盟东主正在旺季光临前急速开店，紫燕食物予以他们肯定的且自授信额度，这导致了紫燕食物策划行动发生的现金流量净额涌现负增进，本年上半年，其策划行动发生的现金流量净额同比下跌了52.04%至1.58亿元。截至2024年6月底，紫燕食物具有现金及现金等价物4.80亿元。

　　除了开采国内商场表，紫燕食物还把眼神投向海表。昨年5月，紫燕食物就建树了海表奇迹部，历时一年时期，本年5月，紫燕食物首家海表门店正在澳大利亚墨尔本开业。紫燕食物正在财报中显现，墨尔本二店仍然正在准备当中，估计下半年开业，同时其将正在海表开设更多的门店。鸳侣肺片卖不动 门店伸长放缓紫燕食物营收下跌净利高涨食品