杂粮根本观念杂粮平淡是指水稻、幼麦、玉米、大豆和薯类五通行物以表的粮豆作物。首要有：高粱、谷子、荞麦（甜菜、苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、幼豆（红幼豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、幼扁豆（兵豆）、黑豆等。其特征是滋永恒短、种植区域出格、产量较低，凡是都含有充分的养分因素。杂粮正在我国散布很广，各地均有种植，但主产区相比照较蚁合。从地舆散布特征看，首要散布正在我国高原区，即黄土高原、内蒙古高原、云贵高原和青藏高原；从生态境况散布特征看，首要散布正在我国生态条目较差的区域，即干旱半干旱区域，高寒区域；从经济进展区域散布特征看，首要散布正在我国经济欠茂盛的区域，少数民族区域，边疆区域，困难区域和革命老区；从行政区域看，首要散布正在内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、宁夏、云南、四川、贵州、重庆、西藏杂粮、黑龙江、吉林等省区。二杂粮、杂粮产地散布据统计，我国杂粮种植面积为905.9104hm2，占宇宙粮食作物种植面积（10378.7104hm2）的8.73%，个中荞麦、糜子、燕麦、青稞等面积为350.76104hm2，占宇宙粮食作物种植面积的3.81%，谷子、高粱面积为238.05104hm2，占2.3%，绿豆、豌豆、蚕豆、幼豆等面积为317.05104hm2，占2.62%。我国杂粮总产约1971.53104t，占宇宙粮食总产量（47626.04104t）的4.14%，个中荞麦、床子、燕麦、青稞等产量为765.7104t，占1.61%杂粮，谷子、高粱产量为719.9104t占1.51%，绿豆、豌豆、蚕豆、幼豆等为485.9104t，占1.02%。宇宙豆类作物种植为1167.1104hm2，个中杂豆种植面积2001.09104t，个中杂豆485.92104t，占24.28%，杂豆正在我国豆类坐蓐中拥有相当紧张的位子。，我国水杂粮坐蓐条目广大较差，加之大批杂粮育种栽培技艺考虑就业展开少，且坐蓐秤谌落伍，单产广大较低，很多地方每公顷产量只要300－600杂粮 - 豆丁网