龙年正月初二，阔别四年的北京地坛庙会焕新回归。本届地坛庙会以传承经典、体验习俗为首要特点，看花灯、听大戏，赏习俗、观杂技、吃美食……

　　西贝莜面村行动中式歇闲正餐的代表之一，受邀出席此次嘉会，表示了其关于古代文明的敬仰与传承。正在西贝莜面村的展位上，旅客们可能品味到正宗的西北面食，感觉到深刻的西北文明气氛。

　　正在地坛庙会档口，西贝为顾客打定的是门店同款的经典美食 ，囊括羊肉串、肉夹馍开云电竞、草原酸奶饮食、沙棘汁、西红柿汁、烤馕等。据悉，早正在春节前西贝就遵循往年的庙会数据，预估此次庙会的人流量情形，据此做了填塞的备货，确保此次庙会西贝美食的数目和品德束缚。同时，科学合理地陈设庙会的做事职员，从门店抽调了阅历足够的厨师，确保有足够的任事职员给顾客带来优异体验，让顾客能正在庙会上也能吃到像店里雷同的美食。

　　正在现场，西贝莜面村的做事职员表现，他们很愉快不妨出席地坛庙会，与辽阔旅客分享西北美食文明。他们表现，改日，西贝莜面村将一连继承“传承、立异、壮健、甘旨”的理念，不休晋升产物品德和任事程度，为辽阔消费者带来特别甘旨、壮健的西北美食。

　　据懂得，西贝莜面村不绝往后全力于传承和发挥西北美食与文明，通过不休立异和鼎新，将古代的饮食创造工夫与摩登餐饮理念相联结，打造出了独具特点的美食物牌。此次亮相地坛庙会，关于西贝莜面村来说，不但是一次品牌涌现的机遇，更是一次商场拓展的契机。通过与旅客们的互动和换取，西贝莜面村深化懂得了消费者的需乞降爱好，为改日的产物立异和商场拓展供应了有力接济。

　　从一家源自巴彦淖尔临河的幼饭铺起源启航，到2002年“西贝莜面村”的首店北京六里桥店开业，再到现在成为中餐当先品牌。正在这36年光阴里，西贝的合节计划之一便是创立初期时打入了西北菜这片“空缺商场”，成为了西北菜的代表品牌，而西北菜也成为了西贝的品牌烙印。

　　用美食为引子，将西北的古代文明与摩登城市生涯相联结，让更多的人不妨懂得并怜爱西北的美食文明。这种文明与理念的传承与发挥，不但为西贝莜面村博得了商场与口碑饮食，也为统统餐饮行业修设了一个样板。

　　与行业而言，热度的背后是品牌文明的接济。时期正在变，消费群体的爱好也正在变，餐饮除了拼口胃，还要拼体验、拼审美饮食，讲求脾气和文明，餐饮品牌的竞赛最终是文明的竞赛。开云电竞饮食西贝莜面村：以餐饮为前言传承西北美食与文明