2023年，我国餐饮收入打破5.2万亿元，创史册新高。跟着“国潮”慢慢崛起，“国潮”餐饮应运而生。“国潮”元素融进菜品、古代文明融入餐饮体验、中式糕点成为新宠……“国潮”餐饮成为消费热门，带给消费者更多“舌尖上”的新体验。

　　毛绒感都被炸出来的“龙狮酥”阒然走红，咖啡连锁企业开出了“唐诗要旨店”，西式速餐与故宫联名推出了限量版“故宫桶”……方今，餐饮业刮起“国潮”风，带来更多“舌尖上”的新体验。

　　走进北京市东城区前门大街的宫宴餐厅，似乎走进史册题材的电视剧，供职职员衣着古装，行着古代礼节，宫灯忽闪饮食、帷幕轻摆，把宫廷宴席的气氛感拉满。

　　“从实质到时势咱们都生气传承与宣传中华古代饮食文明，将古代文明融入宴筵食礼，让来宾重醉式感染昔人的生计。”宫宴创始人行秀斌先容。

　　跟着经济进展和文明相信擢升，近年来，“国潮”慢慢崛起，“国潮”餐饮应运而生。天下多地显现了不少以“国潮”为要旨的餐厅，派头多样，主打中国文明元素。越来越多的“国潮”餐厅映现，为消费者供给了更为丰厚的餐饮体验。

　　“国潮”元素正在餐饮业原本由来已久饮食，许多中华老字号美食都能够算作“国潮”餐饮。日前，中华老字号企业北京饭馆邀请非遗匠人正在大堂涌现中华民风身手，传承非遗文明。饭馆创立了糖人、糖画、剪纸、中国结、面人、草编等古代民风身手摊位，非遗匠人现场献艺，通过涌现、互动、现场讲授民风身手，让来宾们近隔绝感染中华古代文明，体验非遗身手的魅力。

　　“咱们生气每位顾客或许从一个幼幼的糖人、面塑、中国结上，体验到中汉文明的奇异魅力，生气能将非遗文明用年青人、多人喜闻笑见的‘国潮’风涌现出来。”北京饭馆闭连担任人说。

　　许多餐厅将“国潮”元素融入菜品。提督品牌总司理许昌霖先容：“咱们店盛放烤鸭的器皿是如意样子，标志顺心如意。烤鸭五味三吃饮食，正在一吃上桌时，利用如意样式的餐具装盛；二吃和三吃上桌，如意首尾身分发作变动，寄义从始至终，正反皆如意。”

　　2023年，我国餐饮收入打破5.2万亿元，创史册新高。中国饭馆协会会长陈新华说：“2024年是商务部确定的‘消费煽动年’，餐饮业要踊跃打造餐饮消费热门，肆意开采数字消费、绿色消费、壮健消费、国货‘潮品’等新的消费增加点，让餐饮消费成为增加内需的厉重力气。”

　　走进北京市东城区东四北大街的北京稻香村零号店饮食，柜台里摆满琳琅满宗旨中式糕点。店长李艳柳先容：“咱们迩来填补了新品，比方古代民笑造型的‘琵琶糕’、复古优美的‘盘纽酥’、匠心传承的‘剪纸方酥’，仿古摆件造型的‘翡翠白菜’，造型均模仿了中国古代文明元素。”

　　记者贯注到一款“搪瓷糕”，看上去像一个葫芦花瓶。“这款糕点是北京稻香村与北京市搪瓷厂联名推出的特征产物，其原型是来自北京市搪瓷厂的‘洪福齐天’花瓶，葫芦造型加上蝙蝠元素寄义着福禄祥瑞，更揭示出了古代手工艺的奇异美感。透过幼幼的糕点饮食，似乎能够看到匠人们錾刻、掐丝、点蓝等流程。”李艳柳先容。

　　北京稻香村零号店项目担任人曹思源说，稻香村不绝珍视正在产物安排中融入中国古代文明元素，近年来“国潮”文明时髦，产物获得了更多消费者的体贴和嗜好。

　　跟着直播电商、跨境电商的缓慢进展，中式糕点产物革新加快饮食，酥饼产物、馅饼产物饮食、糕点产物等革新延续，面向国内墟市纵深进展，加倍是向年青人的遮盖。海表墟市加快也相当昭着。

　　观察显示，58.4%的消费者正在采办产物时更珍视产物的口胃和滋味，超四成消费者体贴的是产物德料和代价，其次是多人嗜好度、品牌著名度，均有超三成的消费者体贴。

　　中式糕点以其药食同源的原原料和低糖、低脂的特色，正慢慢成为墟市新宠。跟着闭连部分强化古代文明宣扬和煽动老字号走向国际墟市，中式糕点的进展迎来新机缘，行业日渐向壮健化、渠道多元化进展。

　　天眼查数据显示，截至目前，与中式糕点闭连的企业有2.5万余家。行业专家发起，中式糕点正成为宣传中国文明的载体，除古代的实体店发卖表，品牌可踊跃开采海表线上发卖渠道，通过电商平台、社交媒体等途径增加发卖周围。

　　伊利金典与四川广汉三星堆博物馆联名推出的复古摇滚盒、三只松鼠与甘肃省博物馆联名的猪肉脯……正在歇闲零食规模，“国潮”产物同样吸引消费者。

　　方今，歇闲零食的重要消费群体是年青消费者。对年青人来说，纯粹“物美价廉”曾经不行餍足消费需求，彰显本性、有文明风味的“国潮”产物更能获得年青消费者的青睐。

　　正在包装上，少少歇闲零食通过“国潮”元素捉住消费者“第一眼”。中国古代的戏曲如皮电影、京剧等，国画如千里山河图、清明上河图等，或是文物重器、古代修立等中国古代文明元素，都成为包装造造的原本。

　　正在造造上，少少歇闲零食回归古法，既商量口胃又珍视摄生。比方，正在一款山楂丸零食的造造流程中，选用山楂、红枣、山药等多种自然食材，纯手工蜜造，入口松软，口感酸甜，又有益于开胃消食。

　　跟着生计水准的升高、消费场景日益丰厚、革新产物延续映现等要素配合驱动，我国歇闲零食消费仍有较大增加空间。

　　专家以为，歇闲零食墟市竞赛日趋激烈，革新型产物将数见不鲜，应适应国内消费者本性化、多元化的需求，开辟更有特征、更壮健的歇闲零食。（林丽鹂）

　　3月17日，原创独立安排师品牌SHANG1 BY SHANGYI 2024秋冬系列时装颁布会正在北京进行。

　　2024年2月28日，新疆尔自治区巴音郭楞蒙古自治州博湖县境内的博斯腾湖显现推冰景观。

　　云南省曲靖市罗平县马街镇钻天坡，开放的油菜花梯田正在初升太阳照射下，勾画出一幅田园春色图

　　2024年1月12日，江西省吉安市吉州区庐陵文明生态园层林尽染，颜色瑰丽，市民踯躅其间，尽享生态之笑。

　　2023年12月26日，正在云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县新街镇黄草岭村邻近，乘客正在冬樱花与梯田边观察。

　　2023年12月12日，新疆哈密市巴里坤县第十九届冰雪文明旅游节采冰典礼正在高家湖二渠水库实行。典礼重要涌现了头冰的开采上岸流程。开张式上还进行迎风旗、祈福词、喝出征酒等典礼。

　　2023年12月13日，河北省正定古城迎来降雪，古城表里银装素裹，犹如一幅清雅的水墨画，美如画卷。

　　2023年11月28日，贵州省六盘水市明湖国度湿地公园层林尽染，情景迷人。

　　三角梅原产于巴西，现重要散布正在中国、秘鲁、阿根廷、日本、赞比亚等国度和区域。个中，以海南三角梅最为驰名。

　　2023年11月23日清晨，早霞初现，三峡库区湖北省宜昌市秭归县沿江公道G348国道的峭壁岩体上，工人们正正在铺设防护网，以防守岩崩和落石。

　　2023年11月23日，黑龙江哈尔滨，哈尔滨站事务职员正正在算帐站台积雪。

　　2023年11月21日，甘肃敦煌，首趟敦煌号铁海联运国际货运班列装载1000吨石棉驶出，经天津港通过铁海联运发往泰国曼谷。

　　2023年11月21日，江苏省如皋市龙游河生态公园，颜色瑰丽的树木与一河碧水相应成趣。

　　江西省赣州市定南县历市镇，一座座风力发电机卓立正在延绵群山上，与蓝天白云、绿树青山相照映，纵目远望、蔚为壮丽开云电竞。

　　2023年11月13日，国内首座口岸商品车智能立体车库正在山东口岸烟台港修成并加入试运转。该车库占地13000平方米，可容纳商品车3000余辆，较平面堆存才干擢升3倍以上，可竣工智能理货、智能调整、智能转运。

　　日前，姚庄镇重香村生态农场近千亩橘子园已硕果累累。近年来，表地依托天然上风，以柑橘家产、村庄景观资源、亲子旅游墟市为基本，与横向的艺术家产、旅游家产相调和，正在农夫增收、乡风教养等方面均得到了明显功劳，追求出了一条拥有本土特征的共富新旅途。

　　2023年11月7日，江西省高安市一家板滞有限公司员工正在临蓐车间赶造工业接优等产物。该公司2022年被工信部列为第三批专精特新核心幼伟人企业，其研发的新型无滴漏干式软管接头组件加添了国内空缺，到达国际优秀水准。

　　2023年11月7日，正在云南昆明滇池（海洪湿地）湖畔，巨额红嘴鸥已抵达昆明，给春城昆明填补了一道靓丽美景。开云电竞饮食“国潮”餐饮味路新