近期，全省个人区域展示个别暴雨天色。为避免洪涝灾难对受灾大伙饮食康健形成摧残，云南省市集囚系局指示谨慎洪涝灾难后饮食安定。

　　要谨慎饮水安定。洪涝灾难会导致水源受到致病微生物及其他无益物质污染，不确定水质是否安定时，请尽量饮用正途厂家分娩的包装饮用水；假若没有包装饮用水，或不确定饮水是否安定时，应将饮水煮沸10至20分钟杀菌消毒后饮用；运用容器储水时，储水容器如被雨水浸泡，须彻底洗刷消毒，请勿饮用雨水及生水。

　　提防水淹食品。洪涝灾难是形成食品被雨水淹泡的苛重源由，被雨水淹泡过的食品容易被污水中的微生物、重金属等无益物质污染，食用后极易激发食品中毒，以是饮食，遭到水淹的食品务必丢掉，不行食用；迥殊要谨慎冰箱内的食品，若冰箱已遭雨水淹泡，或长时期断电，冰箱内的食品同样不行食用饮食。

　　戒备食品由来。禁止食用因洪涝灾难导致逝世的六畜、禽以及鱼类，如涌现食物包装污损、标识不清、感官特地或昭着有雨水淹泡陈迹等请不要食用。

　　着重食品加工及积蓄饮食。洪涝灾难爆发时往往随同高温天色，食品易堕落变质。加工创造食品时要谨慎局部卫生及情况明净，烹调器具和餐具要严谨洗刷消毒，食品要烧熟煮透。

　　受灾大伙若涌现食物安定题目或爆发疑似食品中毒状况，可实时拨打12315投诉举报电话。（记者 朱丹）

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